«Челны-Бройлер» опроверг информацию Россельхознадзора о небезопасности своей продукции

Руководство ООО «Челны-Бройлер» прокомментировало сообщение Россельхознадзора о небезопасности продукции компании. Напомним, причиной стало обнаружение в мясе птицы патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонеллы. Генеральный директор ООО «Челны-Бройлер» Айрат Гыйльфанов сообщил, что на сегодняшний день Россельхознадзор ввел на территории птицефабрики режим усиленного лабораторного контроля, однако ограничения введены не были.

«Во время проверки специалисты Россельхознадзора взяли пробы на все виды смывов. По итогам проведенной независимой экспертизы пробы оказались соответствующими нормам», — говорится в пресс-релизе.

Он добавил, что предприятие не несет ответственности за условия транспортировки и хранения продукции, а также за соблюдение санитарных норм при дальнейшем ее приготовлении после передачи третьим лицам для реализации. Что касается ситуации на самой птицефабрике, то здесь продукция проходит все этапы контроля качества.

Напомним, что Россельхознадзор принял ограничительные меры в отношении 25 российских предприятий, выпускающих небезопасную продукцию. В адрес региональных органов ветеринарии поступили письма с требованием принять меры.

Источник: «БИЗНЕС Online»


Уралбиовет
Опубликовал Уралбиовет Июль 4, 2018 15:30