О ситуации на рынке молока и молокопродуктов с 29 мая по 4 июня 2018 года

По данным Росстата, в январе-апреле 2018 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 9,2 млн т и увеличился относительно уровня 2017 года на 2,1%, в сельскохозяйственных организациях валовой надой молока увеличился на 4,6% до 5,3 млн т.

Объем промышленного производства молока, кроме сырого, в январе-апреле 2018 года составил 1 818,0 тыс. т (на 0,4% выше аналогичного периода 2017 года)

ml1-8565447

  • продуктов кисломолочных (кроме творога) – 949,9 тыс. т (на 2,8% меньше),
  • сыров – 142,9 тыс. т (на 1,3% больше),
  • продуктов сырных – 60,4 тыс. т (на 2,5% больше),
  • масла сливочного – 83,5 тыс. т (на 4,0% больше),
  • молока и сливок сухих – 35,6 тыс. т (на 0,6% меньше).

ml3-8565447

По данным ФТС России объем импорта (с учетом стран ЕАЭС) основных видов молочной продукции в пересчете на молоко в январе-марте 2018 года снизился на 21,4% и составил 1 338,4 тыс. т (в январе-марте 2017 года – 1 702,4 тыс. т). Объем импорта без стран ЕАЭС в разрезе основных видов молочной продукции:

ml2-8565447

Источник: Министерство сельского хозяйства.


Уралбиовет
Опубликовал Уралбиовет Июнь 4, 2018 10:28