Цены. На прошедшей неделе цены на зерновые культуры в Южном, Северо-Кавказском и Приволжском ФО преимущественно росли, в Центральном, Уральском и Сибирском ФО имели разнонаправленную динамику. В Дальневосточном ФО цены на зерно остались стабильны.
Средние цены на зерно по данным СМ ПБ по состоянию на 19 июля 2018 г. составили (руб./тонна, без НДС, отклонение за неделю):
| ЦФО | ЮФО | СКФО | ПФО | УФО | СФО | ДФО | |
| пшеница 3 класс | 9 660 (+1,3%) | 9 315 (+0,7%) | 8 815 (+4,8%) | 8 375 (+0,8%) | 8 255 (+2,5%) | 8 750 (+1,8%) | — |
| пшеница 4 класс | 8 355 (-1,6%) | 8 790 (+0,8%) | 8 300 (+6,9%) | 7 555 (+0,8%) | 7 175 (+6,4%) | 7 230 (-0,6%) | — |
| пшеница 5 класс | 7 440 (-7,0%) | 8 210 (+1,0%) | 7 390 (+9,6%) | 6 580 (+0,7%) | 6 705 (-1,3%) | 7 305 (-5,1%) | 11 500 (0,0%) |
| ячмень | 7 815 (+3,6%) | 8 725 (+1,4%) | 7 515 (+7,1%) | 6 365 (+0,4%) | 6 455 (0,0%) | 6 545 (0,0%) | 10 500 (0,0%) |
| кукуруза | 6 500 (0,0%) | 8 100 (0,0%) | 8 000 (0,0%) | 8 115 (0,0%) | — | — | — |
Экспорт. По оперативным данным ФТС России на 18.07.2018 в текущем 2018/2019 сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 2 073 тыс. тонн, что в 1,9 раза выше, чем за аналогичный период прошлого сезона (1 098 тыс. тонн). Объем экспорта пшеницы за сезон составил 1 428 тыс. тонн (в 2,7 раза выше уровня аналогичного периода сезона 2017/18), ячменя — 464 тыс. тонн (в 1,7 раза больше), кукурузы — 168 тыс. тонн (-43,5%).
На 19.07.2018 по данным экспертов цена на российскую пшеницу 4 класса, протеин 12,5 (FOB Новороссийск) — 205 долл. США/тонна (+5 долл. США/тонна за неделю). По данным Министерства сельского хозяйства США цена на американскую пшеницу SRW (СРТ Мексиканский залив) — 205 долл. США/тонна (+7 долл. США/тонна за неделю).
Мука пшеничная. По данным экспертов по состоянию на 16.07.2018 оптовые цены в Европейской части страны: высший сорт — 15 235 руб./тонна (+0,4% за неделю, +12,7% с начала года).
Средние потребительские цены по данным Росстата (на 16.07.2018):
| руб./кг | изменения за неделю | изменения к концу декабря | |
| хлеб из пшеничной муки | 46,54 | 0,0% | +1,1% |
| хлеб из ржано-пшен. муки | 46,19 | 0,0% | +1,3% |
| крупа гречневая ядрица | 48,56 | -0,2% | -14,9% |
| рис шлифованный | 62,57 | 0,0% | -0,3% |
Запасы зерна на 01.06.2018 (Росстат) в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях (без учета малых форм) в России — 20,4 млн. тонн, что на 1,8 млн. тонн (+10,0%) больше, чем на 01.06.2017.
Объем зерна федерального интервенционного фонда по состоянию на 20.07.2018 составляет 3 851,0 тыс. тонн на сумму 35 825,4 млн. рублей.
В ходе реализации распоряжения Правительства
Российской Федерации от 23 декабря 2017 г. № 2921-р суммарный объем биржевых сделок реализации зерна из запасов федерального интервенционного фонда по состоянию на 23 июля 2018 г. составил 200,4 тыс. тонн на сумму 1 462,4 млн руб., в том числе пшеницы 3-го класса -79,3 тыс. тонн, пшеницы 4-го класса — 48,8 тыс. тонн, пшеницы 5-го класса -8,9 тыс. тонн, ячменя — 63,4 тыс. тонн.
Средние цены на зерно на базисах франко-элеватор за отчетный период составили (руб./тонна)
| Регион / Культура | в Европейской части России | в Южной части России | в Сибирском и Уральском ФО |
| пшеница 3 класса | 10 435 (-0,9%) | 10 700 (-0,8%) | 9 420 (-0,1%) |
| пшеница 4 класса | 9 745 (-0,9%) | 9 785 (-0,2%) | 8 455 (-0,7%) |
| пшеница 5 класса | 8 820 (-0,6%) | 8 970 (-0,3%) | 7 320 (-0,3%) |
| продовол. рожь | 6 350 (+0,2%) | — | 6 115 (0,0%) |
| фуражный ячмень | 9 170 (+0,9%) | 9 750 (+2,6%) | 7 605 (+0,2%) |
| кукуруза | 9 090 (-1,6%) | 9 685 (-4,6%) | — |
Комбикорм
Источник: Министерство сельского хозяйства РФ
