Рынок мяса (свинина) с 19 по 25 июня 2018 г.

Произведено в с/х организациях в январе-мае 2018 года свиней – 1 636,4 тыс. т (+11,5% к аналогичному периоду 2017 года).

По оперативным данным СМ ПБ Минсельхоза России средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 21.06.2018

  • на свиней (в живом весе) составила 98,03 тыс. руб./т (+0,1% за неделю, +7,8% к концу декабря 2017 года),
  • на свинину полутуши – 155,05 тыс. руб./т (+1,0% за неделю, +3,5% к концу декабря 2017 года).

svin-1-2589

Средние потребительские цены на 18.06.2018 на свинину составили 255,01 руб./кг (0,0% за неделю, -0,5% с начала 2018 года).

svin-2-2589

По оперативным данным ФТС России (без учета торговли со странами ЕАЭС), объемы поставок в текущем году (по состоянию на 17.06.2018) импортной свинины снизились в 4,7 раза до 24,1 тыс. т. Средние контрактные цены по сравнению с аналогичной датой прошлого года на свинину ниже на 2,9% и составили 2 756,5долл./т (или 172,8 тыс. руб./т).

Экспорт свинины увеличился по сравнению с аналогичным периодом 2017 года в 1,3 раза до 33,2 тыс. т. В зарубежных странах за прошедшую неделю цены на свинину выросли на 0,3% и составили 1 457,0 евро/т.


Справочно:

В январе-мае 2018 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 5,7 млн т и по сравнению с аналогичным периодом 2017 года увеличилось на 4,6%. В сельскохозяйственных организациях производство скота и птицы (в живом весе) составило 4,6 млн т, что на 6,5% выше уровня аналогичного периода 2017 года.

По данным Росстата, объем промышленного производства мяса в январе-мае 2018 года составил 1 013,4 тыс. т (на 9,4% больше аналогичного периода 2017 года), полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных – 1 293,0 тыс. т (на 5,9% больше), изделий колбасных, включая изделия колбасные для детского питания – 892,6 тыс. т (на 0,1% меньше) и консервов мясных (мясосодержащих), включая консервы для детского питания – 225,5 муб. (на 3,3% меньше).

Источник: Министерство сельского хозяйства РФ


Уралбиовет
Опубликовал Уралбиовет Июнь 25, 2018 13:32