«Экоферма «Дубровское» в Удмуртии приобрела первую партию нетелей коров красной датский породы
В Удмуртии расширяются разводимые молочные породы КРС – теперь в республике представлена и красная датская, выведенная в Дании. Сегодня она считается одной из лучших пород для получения большого, а самое главное, высококачественного молока для производства сыров. Датчанки прибыли в республику в середине августа.
Первым сельхозпредприятием, которое сделало ставку именно на эту породу, стало ООО «Экоферма «Дубровское» Киясовского района. Первая партия нетелей прибыла сюда в количестве 160 голов, сегодня они проходят 30-дневный карантин, который закончится 12 сентября. После этого животные уже пойдут обживать новые помещения большого животноводческого комплекса в 1200 голов, для датских породистых красавиц отвели корпус №3 с родильным отделением и молочно-доильным блоком.
Вчера специалисты «Дубровского» отобрали онлайн еще 113 датских нетелей, они прибудут в хозяйство 25 сентября. И в начале октября здесь уже ожидают первые отелы. Почему именно красная датская? Свой выбор они объясняют тем, что эта порода имеет лучшее соотношение здоровья и сыропригодности молока. «Для производства сыров премиум-класса, который мы планируем производить, нужно особое сырье – высокими показателями жира и белка. А красные датские коровы дают молоко жирностью до 4%, массовая доля белка превышает 3%», — делится директор ООО «Экоферма «Дубровское» Анатолий Носуленко.
Долгое время в Удмуртии разводились лишь две породы животных молочного направления продуктивности – это холмогорская и чёрно-пёстрая. Последние годы шла активная голштинизация местного скота. Теперь удмуртские животноводы разводят и чистопородных голштинов. А также и джерси, которые тоже были привезены из Дании в прошлом году. Первыми джерсейской породой коров начали заниматься СПК «Заря» Можгинского района и ООО «Мир» Воткинского района.
Источник Минсельхоз Удмуртии
Новости по теме:
- Возможность использования грантов для фермеров на создание и развитие агробизнеса продлена на год
- Фермер из Татарстана создал индюшиную ферму благодаря гранту
- Субсидии АПК Зауралья: в 2020 году аграриям планируется направить свыше 1,2 млрд. рублей
- «Чароен Покпанд Фудс» инвестирует 4,8 млрд рублей в свиноводческий комплекс в Рязанской области
- Сводное информационное сообщение по эпизоотической ситуации в Российской Федерации за период с 30.10 по 5.11.2020 года