Цены. Во всех регионах страны продолжился рост цен на все зерновые культуры, кроме продовольственной ржи и фуражного ячменя в Азиатской части, цены на которые остались стабильны.
Мука пшеничная. По состоянию на 23.04.2018 оптовые цены в Европейской части страны: высший сорт – 13 795 руб./т (+1,8% за неделю, +2,1% с начала года).
Мука ржаная 10 220 руб./т (+2,6% за неделю, +4,8% с начала года).
Средние цены на зерно на базисах франко-элеватор за отчетный период составили (руб./тонна)
| в Европейской части России | в Южной части России | в Сибирском и Уральском ФО | |
| пшеница 3 класса | 9 790 (+3,5%) | 11 200 (+6,7%) | 7 730 (+0,1%) |
| пшеница 4 класса | 8 960 (+4,9%) | 10 750 (+4,5%) | 6 535 (+0,2%) |
| пшеница 5 класса | 8 090 (+4,3%) | 9 600 (+5,1%) | 5 810 (+0,6%) |
| продовол. рожь | 6 085 (+0,9%) | — | 5 710 (0,0%) |
| фуражный ячмень | 8 550 (+0,8%) | 10 200 (+1,0%) | 6 340 (0,0%) |
| кукуруза | 8 745 (+2,6%) | 10 250 (+3,3%) | — |
Средние потребительские цены по данным Росстата (на 23.04.2018)
| руб./кг | изменения за 2 недели | изменения к декабрю | |
| хлеб из пшеничной муки | 46,26 | 0,00% | 0,60% |
| хлеб из ржано-пшен. муки | 45,79 | 0,00% | 0,50% |
| крупа гречневая ядрица | 50,54 | -0,80% | -11,50% |
| рис шлифованный | 61,8 | 0,20% | -1,50% |
Экспортная статстика
По данным ФТС России на 18.04.2018 в текущем 2017/2018 сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 42 283 тыс. тонн, что на 41,9% выше, чем за аналогичный период прошлого сезона (29 789 тыс. тонн). Объем экспорта пшеницы за сезон составил 32 961 тыс. тонн (+43,3% к аналогичному периоду сезона 2016/17), ячменя – 4 690 тыс. тонн (в 1,9 раза больше), кукурузы – 4 353 тыс. тонн (+5,0%).
Средняя экспортная цена мягкой пшеницы. На 19.04.2018 на российскую пшеницу 4 класса, протеин 12,5 (FOB Новороссийск) – 215 долл. США/тонна (+1 долл. США/тонна за неделю), на американскую пшеницу SRW (СРТ Мексиканский залив) – 202 долл. США/тонна (+1 долл. США/тонна за неделю).
Запасы зерна
Запасы зерна на 01.04.2018 (Росстат) в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях (без учета малых форм) в России – 32,9 млн. т, что на 4,5 млн. т (+16,0%) больше, чем на 01.04.2017.
Объем зерна федерального интервенционного фонда по состоянию на 27.04.2018 составляет 3 963,6 тыс. т на сумму 36 441,5 млн. рублей.
Комбикорм
Источник: Министерство сельского хозяйства РФ
