Цены
На прошедшей неделе цены на зерновые культуры в СевероКавказском и Сибирском ФО преимущественно снижались, в Центральном, Южном, Приволжском и Уральском ФО имели разнонаправленную динамику. В Дальневосточном ФО цены на зерно остались стабильны.
Средние цены на зерно по данным СМ ПБ по состоянию на 26 июля 2018 г. составили (руб./тонна, без НДС, отклонение за неделю):
| ЦФО | ЮФО | СКФО | ПФО | УФО | СФО | ДФО | |
| пшеница 3 класс | 9 685 (+0,3%) | 9 630 (+3,3%) | 8 785 (-0,4%) | 8 445 (+0,8%) | 8 005 (-3,0%) | 8 660 (-1,0%) | — |
| пшеница 4 класс | 8 550 (+0,3%) | 9 050 (+3,0%) | 8 265 (-0,4%) | 7 685 (+1,7%) | 6 925 (-1,0%) | 7 115 (-1,6%) | — |
| пшеница 5 класс | 7 465 (0,0%) | 8 235 (+0,3%) | 7 370 (-0,3%) | 6 730 (+2,3%) | 6 760 (+0,8%) | 7 145 (-2,2%) | 11 500 (0,0%) |
| ячмень | 7 585 (-3,0%) | 9 215 (+2,5%) | 7 485 (-0,4%) | 6 420 (+0,9%) | 6 465 (+0,1%) | 6 390 (-2,4%) | 10 500 (0,0%) |
| кукуруза | 6 500 (0,0%) | 7 720 (-1,9%) | 8 000 (0,0%) | 8 100 (-0,2%) | — | — | — |
Экспорт
По оперативным данным ФТС России на 25.07.2018 в текущем 2018/2019 сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 3 310 тыс. тонн, что в 2,2 раза выше, чем за аналогичный период прошлого сезона (1 485 тыс. тонн). Объем экспорта пшеницы за сезон составил 2 549 тыс. тонн (в 3,8 раза выше уровня аналогичного периода сезона 2017/18), ячменя — 516 тыс. тонн (+10,9%), кукурузы — 219 тыс. тонн (-36,7%).
На 26.07.2018 по данным экспертов цена на российскую пшеницу 4 класса, протеин 12,5 (FOB Новороссийск) — 215 долл. США/тонна (+10 долл. США/тонна за неделю). По данным Министерства сельского хозяйства США цена на американскую пшеницу SRW (СРТ Мексиканский залив) — 217 долл. США/тонна (+12 долл. США/тонна за неделю).
Мука пшеничная
По данным экспертов по состоянию на 23.07.2018 оптовые цены в Европейской части страны: высший сорт — 15 240 руб./тонна (0,0% за неделю, +12,8% с начала года).
Средние потребительские цены по данным Росстата (на 23.07.2018)
| руб./кг | изменения за неделю | изменения к концу декабря | |
| хлеб из пшеничной муки | 46,60 | +0,1% | +1,3% |
| хлеб из ржано-пшен. муки | 46,21 | 0,0% | +1,3% |
| крупа гречневая ядрица | 48,55 | 0,0% | -15,0% |
| рис шлифованный | 62,63 | +0,1% | -0,2% |
Запасы зерна на 01.07.2018 (Росстат) в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях (без учета малых форм) в России — 20,6 млн. тонн, что на 5,3 млн. тонн (+34,3%) больше, чем на 01.07.2017.
Объем зерна федерального интервенционного фонда по состоянию на 27.07.2018 составляет 3 806,9 тыс. тонн на сумму 35 528,7 млн. рублей.
В ходе реализации распоряжения Правительства Российской Федерации от 23 декабря 2017 г. № 2921-р суммарный объем биржевых сделок реализации зерна из запасов федерального интервенционного фонда по состоянию на 27 июля 2018 г. составил 257,7 тыс. тонн на сумму 2 001,7 млн руб., в том числе пшеницы 3-го класса.
- 82,3 тыс. тонн, пшеницы 4-го класса — 87,2 тыс. тонн, пшеницы 5-го класса
- 8,9 тыс. тонн, ячменя — 79,2 тыс. тонн.
Средние цены на зерно на базисах франко-элеватор за отчетный период составили (руб./тонна)
| Регион/Культура | в Европейской части России | в Южной части России | в Сибирском и Уральском ФО |
| пшеница 3 класса | 10 365 (-0,7%) | 11 035 (+3,1%) | 9 220 (-2,1%) |
| пшеница 4 класса | 9 585 (-1,6%) | 10 020 (+2,4%) | 8 290 (-2,0%) |
| пшеница 5 класса | 8 705 (-1,3%) | 9 020 (+0,6%) | 7 295 (-0,3%) |
| продовол. рожь | 6 425 (+1,2%) | — | 6 125 (+0,2%) |
| фуражный ячмень | 9 225 (+0,6%) | 9 950 (+2,1%) | 7 555 (-0,7%) |
| кукуруза | 9 120 (+0,3%) | 9 650 (-0,4%) | — |
Комбикорм
Источник: Министерство сельского хозяйства РФ
