Воспроизводство стада является сложным технологическим процессом, направленным не только на получение приплода с высоким генетическим потенциалом, но и на обеспечение его сохранности и создание животных с определенными заданными качествами.
Введение
Важным направлением интенсификации животноводства являются правильная организация воспроизводства стада и производственного использования животных, а также внедрение перспективных биотехнологических методов, позволяющих быстро распространить и размножить ценный генетический материал [1, 2]. Реализация генетического потенциала продуктивности и ускорение селекционного прогресса также могут базироваться только на повышении уровня плодовитости поголовья и сохранности молодняка [3–7].
На Южном Урале совершенствованием племенной базы скота с успехом занимается племенной завод ООО «Агрофирма Калининская» Челябинской области.
Цель проведенного исследования
Изучение воспроизводительной способности скота, полученного в условиях Южного Урала путем трансплантации эмбрионов с использованием реципиентов герефордской и симментальской пород.
В статье приведены результаты исследований воспроизводительной способности скота, полученного путем трансплантации эмбрионов с использованием реципиентов герефордской и симментальской пород. Анализ результатов свидетельствует, что лидирующие позиции по показателям воспроизводительной способности занимали животные, полученные методом трансплантации эмбрионов с использованием реципиентов симментальской породы.
Материал и методы
Исследование выполнено в ООО «Агрофирма Калининская» Челябинской области. Для проведения исследования были отобраны коровы, полученные методом трансплантации эмбрионов с использованием реципиентов герефордской (n = 24) и симментальской пород (n = 94), находящихся в одинаковых условиях кормления и содержания.
Результаты и обсуждение
С экономической и биологической точек зрения информативными для оценки функции размножения коров являются такие показатели, как возраст животных, живая масса при первом осеменении и возраст при первом отеле (табл. 1).
Установлено, что различия по приведенным в табл. 1 показателям в большей своей массе недостоверны. Возраст при первом отеле у коров всех групп укладывался в рекомендованные сроки и не выходил за пределы физиологических и зоотехнических норм.
Таблица 1. Живая масса и возраст при первом осеменении и при первом отеле скота, полученного путем трансплантации эмбрионов с использованием реципиентов герефордской и симментальской пород, X ±m.
| Порода реципиентов | Количество голов | Живая масса коров при первом осеменении, кг | Возраст коров при первом осеменении, дни | Возраст коров при первом отеле | Возраст коров при первом отеле |
|---|---|---|---|---|---|
| Герефордская | 24 | 328,5 ±7,0 | 495,5 ±8,8 | 744,3 ±6,8 | 248 ±0,2 |
| Симментальская | 94 | 344,4 ±3,9 | 499,4 ±3,4 | 759,3 ±3,4 | 25,3 ±0,1 |
| В среднем по потомству, полученному естественным путем | 225 | 355,5 ±3,1 | 500,0 ±3,4 | 770,0 ±3,4 | 25,6 ±0,1 |
Экономически выгодным и биологически оправданным считается расчет длительности сервис-периода и межотельного периода [8, 9]. Также для определения эффективности разведения скота используют коэффициент воспроизводительной способности (табл. 2).
Таблица 2. Показатели воспроизводительной способности коров, полученных путем трансплантации эмбрионов с использованием реципиентов герефордской и симментальской пород, X ±m.
| Порода реципиентов | Количество голов | Сервис-период, дни | Межотельный период, дни | Индекс воспроизводства, % | Коэффициент воспроизводительной способности, ед. |
|---|---|---|---|---|---|
| Герефордская | 24 | 104,5 ±7,0 | 367,1 ±6,0 | 51,2 ±0,4 | 0,9 |
| Симментальская | 94 | 98,5 ±3,4 | 365,8 ±2,6 | 50,7 ±0,2 | 0,9 |
| В среднем по потомству, полученному естественным путем | 225 | 110,3 ±3,6 | 367,5 ±2,7 | 50,4 ±0,2 | 0,9 |
Установлено, что оптимальная продолжительность сервис-периода зафиксирована у коров, полученных методом трансплантации эмбрионов и выращенных на реципиентах симментальской породы. Коровы, полученные методом трансплантации эмбрионов и выращенные на реципиентах герефордской породы, и их потомки, полученные естественным путем, превысили этот показатель на 6 дней и 11,8 дня соответственно.
Оптимальная продолжительность межотельного периода – 365 дней [10, 11]. Данный показатель у потомков всех представленных групп был близок к норме.
У исследуемых групп животных коэффициент воспроизводительной способности составил 0,9 ед. Это говорит о высокой воспроизводительной способности животных, что также подтверждается показателем индекса воспроизводства, который в данной популяции скота достигает более 50 %.
На уровне хозяйства воспроизводство стада является сложным технологическим процессом, направленным не только на получение приплода с высоким генетическим потенциалом, но и на обеспечение его сохранности [12–15].
Выход телят на 100 коров должен составлять не менее 85 %. В связи с этим нами были изучены молочность и плодовитость потомков коров, полученных путем трансплантации эмбрионов с использованием реципиентов герефордской и симментальской пород (табл. 3).
Таблица 3. Плодовитость и молочность скота, полученного путем трансплантации эмбрионов с использованием реципиентов герефордской и симментальской пород, X ±m.
| Порода реципиентов | Количество голов | Молочность, кг | Количество в среднем на группу, абс. | Количество мертворожденных на группу |
|---|---|---|---|---|
| отелов | телочек | |||
| Герефордская | 24 | 235,1 ±2,8 | 5,4 ±0,4 | 2,2 ±0,3 |
| Симментальская | 94 | 244,1 ±2,6 | 5,1 ±0,2 | 2,4 ±0,1 |
| В среднем по потомству, полученному естественным путем | 225 | 231,2 ±1,6 | 5,9 ±0,2 | 2,8 ±0,1 |
По приведенным в табл. 3 данным видно, что молочность коров, полученных методом трансплантации эмбрионов и выращенных на реципиентах симментальской породы, превышает показатели молочности коров других групп.
В среднем от животных было получено по 5 отелов (в среднем 2–3 бычка и 2 телочки).
Количество мертворожденных телят за весь период было невысоким.
У коров, полученных методом трансплантации эмбрионов с использованием реципиентов герефордской и симментальской пород, на группу было по одному мертворожденному теленку, что составляло 4,2 и 1,1 % соответственно, а в группе потомков, полученных естественным путем, зафиксировано одиннадцать мертворожденных телят, что составило 4,8 %.
Выводы
Результаты исследования свидетельствуют, что у коров, полученных методом трансплантации эмбрионов, воспроизводительная способность сохраняется. Кроме того, показатели воспроизводительной способности у коров, полученных методом трансплантации эмбрионов, несколько выше, чем у коров, полученных естественным путем.
При сравнении показателей у коров, полученных методом трансплантации эмбрионов, установлено, что по воспроизводительной способности лидировали животные, выращенные на реципиентах симментальской породы.
Библиографические ссылки
- Акчурина Ф. Влияние генотипа и пола молодняка на выход и качество говядины // Молочное и мясное скотоводство. 2000. № 7. С. 4–5.
- Алимманова Л., Алимманов Б. Продуктивность и качество молока чистопородных и помеслых коров // Молочное и мясное скотоводство. 1991. № 3. С. 26–28.
- Блинов Н. П. Основы биотехнологии. Санкт-Петербург : Издат фирма «Наука», 1995. С. 373–489.
- Высокоск. Н. П. Биотехнологические аспекты интенсификации в промышленном скотоводстве : автореф. дис. … канд. сх. наук. Днепропетровск, 1987. 25 с.
- Гриценко С., Белокова А., Зайдуллина А. Оценка мясной продуктивности черно-пестрого скота с использованием генетических параметров // Молочное и мясное скотоводство. 2008. № 8. С. 13–14.
- Оценка коров различного возраста по хозяйственно полезным признакам // С. Гриценко, А. Зайдуллина, А. Шайкелева, Н. Норов // Молочное и мясное скотоводство. 2007. № 2. С. 34–36.
- Егоров Н. С., Олескин А. В., Самуилов В. Д. Биотехнология: проблемы и перспективы. Москва : Высшая школа, 1987. Т. 1. 159 с.
- Иванов А., Иванова Г. Бережливое производство молока // Животноводство России. 2011. № 5. С. 55–56.
- Кислякова Е. М., Ачкалова Е. В. Молочная продуктивность и технологические свойства молока коров-первотелок в зависимости от состава рациона // Зоотехния. 2009. № 1. С. 20–22.
- Космиков В. И., Юсупов Р. С., Мироненко С. И. Особенности роста мясной продуктивности чистопородных помесных бычков // Молочное и мясное скотоводство. 2004. № 4. С. 4.
- Левакин В. И. Некоторые проблемы развития мясного скотоводства и пути их решения // Вестник мясного скотоводства. 2002. Вип. 5. С. 5–9.
- Влияние генотипа бычков на взаимосвязи между показателями их мясной продуктивности // О. Г. Лорец, С. А. Гриценко, А. А. Белокова [и др.] // Аграрный вестник Урала. 2016. № 2 (144). С. 20–26.
- Эрнст Л. К., Сергеев Н. И. Трансплантация эмбрионов сельскохозяйственных животных. Москва : Агропромиздат, 1989. С. 3.
- Using of E-Mechanics (effective microorganism) for increasing the productivity of calves / A. Belookov, O. Belokova, V. Zhuravel [et al.] // International Journal of Engineering and Advanced Technology. 2019. Vol. 8, nr 4. P. 1058–1061.
- Assessment of blood parameters of pigs of different breeds and its interrelation with lifetime animal performance indicators / S. Gritsenko, A. Belookov, O. Belokova [et al.] // International Journal of Advanced Science and Technology. 2020. Vol. 29, nr 5. Special Issue. P. 1411–1417.
Авторы:
С. А. Гриценко, доктор биологических наук, доцент, заведующий кафедрой кормления, гигиены животных, технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Южно-Уральский государственный аграрный университет» (ФГБОУ ВО ЮУрГАУ), Троицк
А. А. Белооков, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заместитель начальника инновационного научно-исследовательского центра, ФГБОУ ВО ЮУрГАУ, Троицк
Д. Л. Постников, главный специалист управления ветеринарии Министерства сельского хозяйства Челябинской области, Челябинск
Д. Р. Шакиров, аспирант 2 года обучения, ФГБОУ ВО ЮУрГАУ, Троицк
