В Удмуртии продолжает получать развитие молочное козоводство. За истекший период удмуртские козоводы вновь нарастили темпы объема производства козьего молока.
С начала 2021 года козоводческие фермы Удмуртии произвели 341,1 тонн молока – к январю-июню 2020-го они нарастили производство на 82,1 тонн, темп роста составил 31,7%. Максимальный прирост своего производства обеспечило ООО «Агровиль» — 49,1%, с 2020 года предприятие развивает собственную переработку.
В ТОП-5 производителей козьего молока в Удмуртии также входят ИП Ольшевская О. А. Каракулинского района, ИП Аверкиев М.А. Малопургинского района, ИП Тронина Л.Л. и ИИ Тронин В. А. Дебесского района. Крупный козоводческий комплекс с завезенными из Голландии козами зааненской породы в 2021 году также заработал в Киясовском районе. Первый окот на ООО «Экоферма «Дубровское» прошел в конце мая. В целом молочное козоводство Удмуртии на сегодня представляют 10 хозяйств. Общее поголовье коз составляет 3741 голов, оно увеличилось на 1279 голов к 1 июля 2020-го — это 51,9%.
Знаменательным 2021 год в отрасли обещает стать еще одним событием – открытием первой станции по искусственному осеменению коз. Это новое направление начало развивать ООО «Можгаплем». Сюда завезены 6 племенных козлов-производителей. Матери этих животных имеют удой от 1200 кг за 300 дней лактации с показателем жира 3,9% и белка 3,6%. Оборудована отдельная лаборатория по получению и заморозке семени козлов. Биопродукция фасуется в полипропиленовые соломинки (пайеты) и маркируется так же, как и у быков-производителей: на каждой пайете имеется информация, где указано наименование товара производителя, кличка и инвентарный номер козла, порода и дата расфасовки. Специалисты готовы оказывать услугу по искусственному осеменению коз не только хозяйствам, но и частному подворью.
В планах «Можгаплем» завести и племенных козлов нубийской и альпийской пород, которые также востребованы населением.
Источник Минсельхоз Удмуртии
