Ситуация на рынке мяса и мясопродуктов с 10 по 14 января 2022 года

ГОВЯДИНА
По оперативным данным Системы мониторинга и прогнозирования продбезопасности Минсельхоза России (далее СМ БП) средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей (без НДС) по Российской Федерации на 12.01.2022 на КРС (в живом весе) составила 131,01 тыс. руб./т (-0,3% за неделю), на говядину полутуши – 272,29 тыс. руб./т (+0,3% за неделю).

СВИНИНА
По оперативным данным СМ ПБ средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей (без НДС) по Российской Федерации на 12.01.2022 составила на свиней (в живом весе) 107,79 тыс. руб./т (-4,5% за неделю), на свинину полутуши –
166,55 тыс. руб./т (-4,0% за неделю).

МЯСО ПТИЦЫ (КУР)
По оперативным данным СМ ПБ средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей (без НДС) по Российской Федерации на 12.01.2022 на живую птицу составила 100,07 тыс. руб./т (-0,3% за неделю), на мясо кур (тушка) – 132,88 тыс. руб./т
(0,0% за неделю).

Источник Минсельхоз РФ

Новости по теме: