Ситуация на рынке мяса и мясопродуктов с 15 по 19 ноября 2021 года

ГОВЯДИНА
По оперативным данным Системы мониторинга и прогнозирования продбезопасности Минсельхоза России (далее СМ БП) средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей (без НДС) по Российской Федерации на 17.11.2021 на КРС (в живом весе) составила 129,84 тыс. руб./т (+0,8% за неделю), на говядину полутуши – 265,20 тыс. руб./т (-0,5% за неделю).

СВИНИНА
По оперативным данным СМ ПБ средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей (без НДС) по Российской Федерации на 17.11.2021 составила на свиней (в живом весе) 115,90 тыс. руб./т (-0,5% за неделю), на свинину полутуши – 175,39 тыс. руб./т (-1,4% за неделю).

МЯСО ПТИЦЫ (КУР)
По оперативным данным СМ ПБ средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей (без НДС) по Российской Федерации на 17.11.2021 на живую птицу составила 99,12 тыс. руб./т (+0,3% за неделю), на мясо кур (тушка) – 136,01 тыс. руб./т (+0,1% за неделю).

Источник Минсельхоз РФ


Уралбиовет
Опубликовал Уралбиовет Ноябрь 22, 2021 09:21