Ситуация на рынке мяса и мясопродуктов с 18 по 22 октября 2021 года

ГОВЯДИНА
Системы мониторинга и прогнозирования продбезопасности Минсельхоза России (далее СМ БП) средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей (без НДС) по Российской Федерации на 20.10.2021 на КРС (в живом весе) составила 129,10 тыс. руб./т (-0,3% за неделю), на говядину полутуши – 265,30 тыс. руб./т (+0,6% за неделю).

СВИНИНА
По оперативным данным СМ ПБ средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей (без НДС) по Российской Федерации на 20.10.2021 составила на свиней (в живом весе) 120,90 тыс. руб./т (-1,5% за неделю), на свинину полутуши – 183,22 тыс. руб./т (-1,6% за неделю).

МЯСО ПТИЦЫ (КУР)
По оперативным данным СМ ПБ средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей (без НДС) по Российской Федерации на 20.10.2021 на живую птицу составила 96,59 тыс. руб./т (+2,0% за неделю), на мясо кур (тушка) – 134,26 тыс. руб./т (+0,7% за неделю).

Другие статьи по теме: