Ситуация на рынке мяса и мясопродуктов с 6 по 9 сентября 2021 года

ГОВЯДИНА
По оперативным данным Системы мониторинга и прогнозирования продбезопасности Минсельхоза России (далее СМ БП) средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей (без НДС) по Российской Федерации на 08.09.2021 на КРС (в живом весе) составила 127,39 тыс. руб./т (+0,2% за неделю), на говядину полутуши – 257,79 тыс. руб./т (+0,1% за неделю).

СВИНИНА
По оперативным данным СМ ПБ средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей (без НДС) по Российской Федерации на 08.09.2021 на свиней (в живом весе) составила на свиней (в живом весе) составила 117,71 тыс. руб./т (+0,3% за неделю), на свинину полутуши – 175,30 тыс. руб./т (-0,2% за неделю).

МЯСО ПТИЦЫ (КУР)
По оперативным данным СМ ПБ средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей (без НДС) по Российской Федерации на 05.09.2021 на живую птицу составила 91,81 тыс. руб./т (+1,4% за неделю), на мясо кур (тушка) – 126,24 тыс. руб./т (+0,7% за неделю).

Источник Минсельхоз РФ


Уралбиовет
Опубликовал Уралбиовет Сентябрь 14, 2021 10:12