Ситуация на рынке мяса и мясопродуктов с 8 по 12 ноября 2021 года

ГОВЯДИНА
По оперативным данным Системы мониторинга и прогнозирования продбезопасности Минсельхоза России (далее СМ БП) средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей (без НДС) по Российской Федерации на 10.11.2021 на КРС (в живом весе) составила 128,75 тыс. руб./т (-0,2% за неделю), на говядину полутуши – 266,60 тыс. руб./т (+0,3% за неделю).

СВИНИНА
По оперативным данным СМ ПБ средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей (без НДС) по Российской Федерации на 10.11.2021 составила на свиней (в живом весе) 116,54 тыс. руб./т (-2,4% за неделю), на свинину полутуши – 177,92 тыс. руб./т (-1,2% за неделю).

МЯСО ПТИЦЫ (КУР)
По оперативным данным СМ ПБ средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей (без НДС) по Российской Федерации на 10.11.2021 на живую птицу составила 98,81 тыс. руб./т (+1,4% за неделю), на мясо кур (тушка) – 135,92 тыс. руб./т (+0,2% за неделю).

Источник Минсельхоз Свердловской области


Уралбиовет
Опубликовал Уралбиовет Ноябрь 16, 2021 09:11