Цены
За прошедшие две недели цены на зерновые культуры в СевероКавказском, Приволжском и Уральском ФО преимущественно росли, в Центральном и Сибирском ФО в основном снижались. В Южном и Дальневосточном ФО цены на зерно остались стабильны.
По данным региональных органов управления АПК на 11.01.2019 среднероссийские цены (без НДС) на пшеницу 3 класса составляют 10 705 руб./тонна (0% за две недели), на пшеницу 4 класса — 9 956 руб./тонна (+2% за две недели), на пшеницу 5 класса — 9 176 руб./тонна (0% за две недели), на ячмень фуражный — 9 450 руб./тонна (0% за две недели).
Средние цены на зерно по данным СМ ПБ по состоянию на 10 января 2019 г. (руб./тонна, без НДС, отклонение за две недели):
| ЦФО | ЮФО | СКФО | ПФО | УФО | СФО | дфо | |
| пшеница 3 класс | 11 600 (-2,0%) | 12 150 (0,0%) | 10 265 (0,0%) | 10 635 (+2,2%) | 10 000 (+4,8%) | 8 950 (-3,2%) | — |
| пшеница 4 класс | 10 580 (+0,5%) | 11 610 (0,0%) | 9 615 (+0,4%) | 9 795 (+1,8%) | 9 500 (+3,7%) | 7 690 (-0,3%) | — |
| пшеница 5 класс | 9 925 (-2,6%) | 10 090 (0,0%) | 8 800 (+2,1%) | 8 995 (+0,1%) | 9 000 (+1,8%) | 6 980 (-8,3%) | 8 985 (0,0%) |
| ячмень | 11 050 (-2,0%) | 11 330 (0,0%) | 8 575 (0,0%) | 8 930 (0,0%) | 9 130 (+4,0%) | 7 490 (-0,2%) | 8 865 (0,0%) |
| кукуруза | 9 450 (-1,6%) | 9 235 (-0,1%) | 9 100 (+1,3%) | 9 750 (+2,6%) | — | — | — |
Экспорт
По оперативным данным ФТС России на 10.01.2019 в текущем 2018/2019 сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 29,4 млн тонн, что на 4,3% выше, чем за аналогичный период прошлого сезона (28,2 млн тонн). Объем экспорта пшеницы за сезон составил 24,7 млн тонн (на 12,8% выше уровня аналогичного периода сезона 2017/18), ячменя -3,1 млн тонн (-14,8%), кукурузы — 1,2 млн тонн (-49,4%).
На 10.01.2019 по данным экспертов цена на российскую пшеницу 4 класса, протеин 12,5 (FOB Новороссийск) составила 240 долл. США/тонна (+1 долл. США/тонна за две недели). По данным Министерства сельского хозяйства США цена на американскую пшеницу SRW (СРТ Мексиканский залив) составила 21 9 долл. США/тонна (+5 долл. США/тонна за две недели).
Средние потребительские цены по данным Росстата, руб./кг
| 25.12.2017 | 17.12.2018 | 24.12.2018 | % к предыдущей неделе | % с начала года | |
| хлеб из пшеничной муки | 45,41 | 48,70 | 48,80 | 100,2 | 105,8 |
| хлеб из ржано-пшен. муки | 45,82 | 48,02 | 48,14 | 100,3 | 105,3 |
| крупа гречневая ядрица | 57,09 | 48,44 | 48,51 | 100,1 | 85,0 |
| рис шлифованный | 62,73 | 64,61 | 64,85 | 100,4 | 103,4 |
Средние потребительские цены на муку по данным Росстата, руб./кг
| 25.12.2017 | октябрь | ноябрь | 24.12.2018 | % к прошлому году | |
| Мука пшеничная | 32,09 | 32,35 | 32,93 | 33,46 | 104,3 |
Запасы зерна на 01.12.2018 (Росстат) в сельскохозяйственных, заготовительных и перерабатывающих организациях (без учета малых форм) в России — 42,4 млн тонн, что на 10,2 млн тонн (-19,4%) меньше, чем на 01.12.2017.
Объем зерна федерального интервенционного фонда по состоянию на 11.01.2019 составляет 3 005,7 тыс. тонн на сумму 29 121,9 млн рублей.
В ходе реализации распоряжения Правительства Российской Федерации от 4 октября 2018 г. № 2134-р суммарный объем биржевых сделок реализации зерна из запасов федерального интервенционного фонда по состоянию на 11 января 2019 г. составил 436,9 тыс. тонн на сумму 4 330 млн руб., в том числе пшеницы 3-го класса — 183,7 тыс. тонн, пшеницы 4-го класса — 49,6 тыс. тонн, пшеницы 5-го класса — 93,2 тыс. тонн, ячменя -77,1 тыс. тонн, ржи — 33,2 тыс. тонн.
Средние цены на зерно на базисах франко-элеватор за отчетный период составили (руб./тонна, с НДС)
| Регион / Культура | в Европейской части России | в Южной части России | в Сибирском и Уральском ФО |
| пшеница 3 класса | 13 350 (+0,3%) | 14 370 (+0,1%) | 11 080 (+0,3%) |
| пшеница 4 класса | 12 320 (+0,2%) | 13 300 (0,0%) | 9 820 (+0,6%) |
| пшеница 5 класса | 11 550 (+0,2%) | 12 335 (+0,3%) | 9 075 (+0,2%) |
| продовол. рожь | 9 025 (+0,2%) | — | 7 560 (0,0%) |
| фуражный ячмень | 12 450 (+0,1%) | 13 720 (0,0%) | 9 440 (+0,2%) |
| кукуруза | 10 630 (+0,2%) | 10 350 (+0,5%) | — |
Комбикорм
Информация предоставлена Министерством сельского хозяйства РФ
