ООО «Мир», расположенное в Воткинском районе Удмуртии, за 10 лет собирается увеличить объемы производства молока до 400 т в сутки. Достигнуть этого планируется за счет строительства нового молочного комплекса, об этом The DairyNews рассказала генеральный директор предприятия Елена Собина.
«Мы пока определяемся с площадкой, где будем строить комплекс – выбираем регион. Пока могу сказать, что скорее всего комплекс будет строиться не в Удмуртии», — подчеркнула Елена Собина.
На сегодняшний день ООО «Мир» реализует 40 т молока в сутки. Кроме строительства нового комплекса, в планах у предприятия развитие мелкой переработки молока в регионах.
«У нас есть такая идея — открывать молочные мини-заводики, буквально на площади в 50 кв. м. Как пекарни, которые сейчас на каждом шагу. Так мы сможем готовить свежие молочные продукты и сразу их реализовывать», — дополнила Елена Собина.
О точных сроках строительства и ввода в эксплуатацию завода пока неизвестно. ООО «Мир» входит в холдинг «Кипун». По данным Центра изучения молочного рынка, за 2018 год компания произвела 13 991 т молока.
Источник: Минсельхоз РФ
