В Республике Башкортостан в 2024 году заработает программа развития птицеводства. Её главная цель — полностью обеспечить регион куриным мясом и яйцом собственного производства, а также развитие экспорта этих продуктов. Планируется ориентировать на эти направления башкирских фермеров и к 2030 году запустить 300 птицеферм, не только новых, но и по большей части реконструированных из старых животноводческих ферм.
Их у нас в районах немало. Как немало и хороших примеров по созданию крепких фермерских птицеферм. Например, хозяйство «Бакалинское яйцо» относительно молодой бренд, но он уже зарекомендовал себя на рынке как производитель качественного, натурального и полезного продукта. За год своего существования предприятие вышло на производственный объем в 32 млн куриных яиц. Бренд узнаваем не только в нашей республике, но и в соседних регионах благодаря своей «халяльной» продукции.
Руководит предприятием бакалинец Алмаз Сахипгараев. Фермер посвятил птицеводству более 20 лет своей жизни. Долгие годы выводил и выращивал молодняк кур и цыплят-бройлеров, а в 2022 году перешел на промышленное производство куриных яиц. Как признался фермер, это перспективный и прибыльный бизнес, да и спрос на яйца всегда большой. Теперь его основная цель — производство только «халяльного» куриного яйца. Кстати, кормит птицу Алмаз Сахипгараев только натуральными, экологически чистыми кормами, выращенными по принципам органического земледелия без использования пестицидов и гербицидов.
Современное оборудование, установленное на предприятии, обеспечивает полную автоматизацию кормления, поения и удаления продуктов жизнедеятельности птицы, а специалисты птицефабрики – чистоту территории и исправность системы. Воздухообмен, температура и влажность также поддерживаются здесь в автоматическом режиме.
Сегодня Бакалинская птицефабрика выпускает 80-90 тыс. яиц в день от 100 тыс. кур-несушек. Если же говорить о годовом производственном объеме, то он составляет 32 млн яиц и 400 тыс. птицы в живом весе. При этом ведется непрерывная работа по расширению производства и наращиванию объемов яиц и птицы.
Пресс-служба Минсельхоза РБ.
