Лидером по продаже молочного фальсификата стала Сахалинская область, где фальсифицированными оказались все проверенные партии. Второе место в антирейтинге досталось Ямало-Ненецкому автономному округу (73,5 процентов), третье — Астраханской области (71,8 процентов), а пятое — Югре (59,7 процентов).
Как отметили в пресс-службе Росссельхознадзора, эта цифра может не в полной мере отражать реальность, но весьма показательна. Если проверить все сто процентов партий молокопродукции, то количество фальсификата может оказаться несколько меньше, но это в любом случае остается «большим неприятным звоночком». При этом в большей степени проверки проходили в социальных учреждениях — в детсадах, школах, больницах, здравницах, домах престарелых.
Фальсифицированные молокопродукты в разы дешевле тех, которые близки по качеству к натуральным. По данным Мурманкстата на 2018 год, среднерыночная цена на сливочное масло составляет около 600 рублей за килограмм. Однако представителям Россельхознадзора довелось отбирать пробы масла в социальных учреждениях, где оно закупалось в рамках госконтракта по цене около 180 рублей. Таковы требования законодательства, которое обязывает учреждения закупать продукты по минимальной стоимости. Предполагается, что введение электронной сертификации на молокопродукты, которое начнется в июле, не позволит производителям фальсификата продавать свою продукцию легально, как они делают сейчас.
Источник: RG.RU
