Голландские ученые совместно с крупными национальными производителями свинины тестируют различные современные корма и кормовые добавки для устойчивых рационов.
С помощью корма с оптимизированным низким содержанием белка и двух добавок, которые значительно улучшают использование белка, выбросы аммиака у свиней на откорме можно снизить на 20%. При этом все результаты откормочной площадки значительно улучшаются. Это видно из практических исследований консорциума крупных предприятий в отрасли производства кормов и свиноводства Fransen Gerrits, DSM-Firmenich и Innovation Park De Vlier.
Конечная цель — сократить выбросы аммиака на 85%, предотвратив образование аммиака в источнике, совмещая оптимизированное кормление с централизованной переработкой навоза.
В исследовании с адаптированным кормом, оптимизированным так, чтобы свиньи могли производить как можно больше мяса с минимальным содержанием белка в корме, также протестировали две добавки от DSM-Firmenich.
Одна — бензойная кислота высокой степени очистки, которая, как показали научные исследования, снижает выбросы аммиака. Вторая – средство с комбинацией трав и эфирных масел. Эта добавка обеспечивает более высокую выработку пепсина — фермента, расщепляющего белки на аминокислоты, с помощью которых свинья производит мышечные белки. Кроме того, добавка обеспечивает уменьшение воспалительных реакций.
Корм использовался на откормочной свиноферме с 480 головами в инновационном парке Innovatiepark De Vlier. Половина свиней получала обычный контрольный корм, другая половина — оптимизированный тестовый корм с добавками. На участках испытаний и контроля выбросы аммиака измерялись непрерывно в течение всего цикла с помощью двух разных измерительных приборов.
Выбросы аммиака в отделении с тестовой подачей были на 20% ниже и имели меньшие колебания выбросов. Лучшее использование белка также было видно по техническим результатам. Свиньи, которых кормили контрольным кормом, достигли прироста 952 грамма в день и конверсии корма 2,3. Свиньи, получавшие тестовый корм, росли на 1016 граммов в день с конверсией корма 2,18.
Читать полностью: https://www.agroxxi.ru/zhivotnovodstvo/veterinarija/optimizacija-raciona-svinei-na-otkrome-snizila-vybrosy-ammiaka-na-20-procentov.html
