Ученые Сибирского НИИ птицеводства разработали и вывели новый кросс перепелов мясо-яичного направления продуктивности. Порода «Омская» стала первым отечественным кроссом перепелов за последние 33 года.
Основной целью селекции было создание перепелок, которые потребляют меньше корма, но при этом сохраняют высокие темпы роста. Перепелка «Омская» достигает веса 240-270 грамм за 42 дня жизни и способна нести до 270 яиц в год.
СибНИИП продолжает свою селекционную работу и планирует скрестить перепелок нового кросса с птицами техасской породы. Это скрещивание позволит получить новый тип перепелок, ориентированных на производство мяса.
Такое скрещивание открывает новые перспективы для развития перепеловодства в России и может привести к увеличению производства перепелиных продуктов. Перепеловодство является одним из самых перспективных направлений в птицеводстве благодаря высокой пищевой ценности перепелиных яиц и мяса.