Адаптивные возможности телят на фоне применения биологически активной кормовой добавки, содержащей низкомолекулярные вещества

В результате применения кормовой добавки, содержащей низкомолекулярные биологически активные пептиды, нуклеозиды и нуклеотиды, уровень содержания лейкоцитов в крови коров повысился, а у телят, полученных от этих коров, пероральное введение кормовой добавки в течение 5 дней после рождения стимулировало эритро- и лейкопоэз.

Актуальность исследования
Ранний постэмбриональный период для телят является очень сложным [2, с. 68–75]. Здоровье новорожденного теленка напрямую связано с уровнем метаболизма и физиологической активностью организма матери [1, с. 14–17; 4, с. 76–78]. В первые часы и дни внеутробной жизни у телят под действием внешних факторов развиваются различные адаптационно-приспособительные реакции. Динамика состава крови отражает реакцию организма на изменение внешних условий и условий кормления. Определение клеточного состава крови, лейкоцитарного профиля и качественных маркеров эритропоэза является важным звеном в неонатальной, антенатальной и постнатальной профилактике болезней молодняка.

Цель исследования
Изучение гематологических показателей у коров и телят на фоне применения добавки, содержащей низкомолекулярные биологически активные пептиды, нуклеозиды и нуклеотиды.

Материалы и методы исследования
В научно-производственном исследовании были задействованы коровы костромской породы и полученные от них телята. Схема проведения эксперимента представлена на рис. 1.
tabl-1-st-1
Рис. 1. Схема проведения эксперимента

Эксперимент проводили в два этапа.
На первом этапе по принципу аналогов были сформированы 2 группы коров 3–4-летнего возраста. Животные содержались в одинаковых условиях, тип кормления – силосно-концентратный, поение – без ограничений. Коровы имели одинаковые показатели продуктивности, одинаковую живую массу и одинаковое состояние здоровья.
Одна группа служила контролем, и коровы получали в ней стандартный рацион, принятый в хозяйстве.

Во второй группе, опытной, коровы за 5 суток до отела один раз в день получали кормовую добавку, содержащую низкомолекулярные биологически активные пептиды, нуклеозиды и нуклеотиды.
На втором этапе в эксперименте были задействованы телята, рожденные в опытной и контрольной группах.
Телят, рожденных от получавших кормовую добавку коров, разделили на 2 опытные группы. В опытной группе 1 телята в течение всего молозивного периода получали молозиво плюс один раз в день – кормовую добавку.

Телята из опытной группы 2 и из контрольной группы получали только молозиво согласно схеме выпойки в хозяйстве.
Забор крови у наблюдаемых животных осуществляли из яремной вены утром до кормления: у коров – за 5 суток до отела и сразу же после него, а у телят – через полтора-два часа после рождения перед первой выпойкой молозива и через 5 суток, по завершении молозивного периода.

Исследования крови выполняли (не позднее чем через 6 часов после взятия) с помощью автоматического гематологического анализатора BCE-90Vet на кафедре акушерства, хирургии и незаразных болезней животных Ивановской ГСХА.

Биометрическую обработку проводили с применением табличного процессора Excel.

Результаты исследования и их интерпретация
До начала эксперимента у коров из опытной группы количество лейкоцитов, эритроцитов, гемоглобина и гематокритная величина были ниже, чем у кров из контрольной группы, на 17,1 %; 9,0 %; 23,2 % и 10,7 % соответственно (табл. 1), а уровень содержания тромбоцитов превосходил таковой у животных из контрольной группы на 25 % (р ≤ 0,05).

Эритроцитарные и тромбоцитарные индексы, а также процентное соотношение отдельных видов лейкоцитов в опыте и контроле достоверно не различались (рис. 2).
Все показатели крови не выходили за пределы референтных величин.

Таблица 1. Гематологические показатели у задействованных в исследовании коров до и после отела, M ±m

Показатель До отела До отела После отела После отела
Контрольная группа, n = 13 Опытная группа, n = 26 Контрольная группа, n = 13 Опытная группа, n = 26
RBC, ×1012/l 5,88 ±0,15 5,35 ±0,18 6,44 ±0,26 5,84 ±0,14
HGB, g/l 112,0 ±2,0 92,2 ±1,6 120,3 ±4,1 110,0 ±1,4
HCT, % 31,7 ±0,7 28,3 ±0,5 35,1 ±1,5 30,7 ±0,3
MCV, fl 54,1 ±1,7 52,2 ±1,5 55,9 ±0,8 58,7 ±1,2
MCH, pg 18,9 ±0,3 18,2 ±0,5 19,2 ±0,3 18,8 ±0,5
MCHC, g/l 354,5 ±5,4 352,7 ±3,6 347,7 ±2,8 361,3 ±2,5
RDV, % 16,4 ±0,3 17,6 ±0,5 15,9 ±0,2 16,5 ±0,4
WBC, ×109/l 9,50 ±1,04 7,88 ±0,45 4,23 ±0,28 8,50 ±0,32
Lymph., % 37,1 ±3,0 40,8 ±3,2 45,5 ±2,2 33,4 ±2,6
Mon., % 6,6 ±0,5 8,6 ±0,5 7,3 ±0,5 7,4 ±0,4
Gran., % 56,3 ±3,1 50,6 ±3,1 47,2 ±3,1 59,2 ±2,6
PLT, ×109/l 252,0 ±28,3 315,2 ±22,1 287,7 ±11,3 307,5 ±15,1
MPV, fl 5,7 ±0,2 5,6 ±0,2 5,6 ±0,1 5,5 ±0,1
PDV, % 16,8 ±0,3 16,7 ±0,2 16,7 ±0,1 16,9 ±0,2
PCT, % 0,14 ±0,01 0,17 ±0,01 0,16 ±0,00 0,18 ±0,02

После отела у коров из обеих групп изменения гематологических показателей происходили синхронно и проявились в повышении количества эритроцитов, гемоглобина, величины гематокрита и эритроцитарных индексов MCV, MCH, MCHC, а также в уменьшении ширины распределения эритроцитов, обусловленном увеличением их среднего объема.
У коров из контрольной группы после отела отмечено резкое снижение концентрации лейкоцитов в крови (более чем на 55 %), тогда как в опытной группе произошло повышение данного показателя на 7,9 % (р ≤ 0,05). Повышение концентрации лейкоцитов в крови после родов – явление физиологическое, помогающее ускорить процесс заживления тканей, предотвратить их инфицирование и развитие дальнейших осложнений.

У коров из контрольной группы отмечено повышение концентрации тромбоцитов на 14,2 %, что связано с активностью макрофагальной системы.

tabl-2-st-1

Рис. 2. Процентное соотношение концентрации отдельных видов лейкоцитов в крови задействованных в исследовании коров до и после отела

На втором этапе эксперимента мы провели анализ показателей крови у новорожденных телят (табл. 2).
У телят из опытных групп 1 и 2 количество эритроцитов, гемоглобина и величина гематокрита были больше, чем в контрольной группе, на 12,1 и 19,8 %; 19,4 и 17,1 %; 10,8 и 7,8 % соответственно (р ≤ 0,05). Средний объем эритроцитов и среднее содержание гемоглобина в эритроците у телят из контрольной группы имели тенденцию к увеличению относительно опытных групп, однако по концентрации гемоглобина в эритроците телята из опытных групп превосходили телят из контрольной.

Концентрация лейкоцитов у телят из опытных групп не имела достоверных различий и была меньше, чем в контрольной группе, на 9,5–11,9 % (р ≤ 0,05). В лейкограммах телят из опытных групп уровень содержания моноцитов был выше, чем в контроле, что свидетельствует о начале процесса ранней перестройки иммунной системы, подготовленной к выполнению своих функций.

Количество тромбоцитов в крови телят из опытных групп также было больше, что, вероятно, связано с активной выработкой тромбопоэтина печенью. Гематологические показатели у новорожденных телят всех групп находились в диапазоне физиологической нормы.

Таблица 2. Гематологические показатели у задействованных в исследовании новорожденных телят, M ±m

Показатель Контрольная группа, n = 13 Опытная группа 1, n = 13 Опытная группа 2, n = 13
RBC, ×1012/l 6,71 ±0,44 7,52 ±0,25 8,04 ±0,31
HGB, g/l 105,0 ±4,21 125,7 ±0,90 123,0 ±4,70
HCT, % 33,2 ±1,3 36,8 ±0,4 35,8 ±1,5
MCV, fl 48,0 ±3,6 45,7 ±0,4 43,5 ±0,5
MCH, pg 16,1 ±1,2 15,7 ±0,1 15,3 ±0,2
MCHC, g/l 264,8 ±7,1 541,2 ±1,9 354,5 ±5,8
RDV,% 16,6 ±0,9 17,4 ±0,2 17,4 ±0,4
WBC, ×109/l 6,73 ±0,08 5,93 ±0,45 6,09 ±0,40
Lymph., % 40,2 ±0,2 35,1 ±0,5 34,7 ±1,3
Mon., % 4,6 ±0,4 10,1 ±0,4 12,0 ±0,8
Gran., % 55,2 ±0,7 54,8 ±0,3 53,3 ±1,8
PLT, ×109/l 264,8 ±7,1 273,8 ±5,1 312,7 ±17,8
MPV, fl 5,2 ±0,2 5,4 ±0,1 4,9 ±0,1
PDV, % 16,0 ±0,2 15,8 ±0,1 16,2 ±0,2
PCT, % 0,14 ±0,00 0,14 ±0,00 0,16 ±0,00

По окончании молозивного периода мы вновь провели исследование крови телят (табл. 3).
У телят из контрольной группы отмечено снижение уровня содержания эритроцитов на 13 %, а также наметилась тенденция к увеличению концентрации гемоглобина и к снижению гематокрита. В связи с этим произошло повышение эритроцитарных индексов MCV, MCH и MCHC и, соответственно, снижение RDV. Отмечена тенденция к повышению количества тромбоцитов и лейкоцитов, увеличилась процентная концентрация лимфоцитов и моноцитов.

В опытной группе 1 у телят произошло повышение концентрации эритроцитов на 21,9 %, гемоглобина на 5,8 %, лейкоцитов на 61,8 %, тромбоцитов на 40,6 % (р ≤ 0,05).
В опытной группе 2 у телят отмечено снижение концентрации эритроцитов на 13,9 %, гемоглобина на 5,7 %, гематокрита на 17 % и повышение уровня содержания лейкоцитов на 53,2 % и тромбоцитов на 94 %. В лейкограммах отмечалось снижение уровня содержания гранулоцитов.

Таблица 3. Гематологические показатели у задействованных в исследовании телят по окончании молозивного периода, M ±m

Показатель Контрольная группа, n = 13 Опытная группа 1, n = 13 Опытная группа 2, n = 13
RBC, ×1012/l 5,84 ±0,01 8,57 ±0,19 6,92 ±0,45
HGB, g/l 108,8 ±1,2 133,0 ±4,7 116,0 ±3,5
HCT, % 32,8 ±0,3 37,9 ±1,5 29,7 ±1,7
MCV, fl 57,9 ±0,6 45,6 ±0,9 38,9 ±0,7
MCH, pg 20,4 ±0,1 15,1 ±0,3 15,1 ±0,3
MCHC, g/l 332,5 ±2,8 350,8 ±0,3 342,7 ±5,0
RDV,% 15,6 ±0,1 17,0 ±0,3 16,9 ±0,3
WBC, ×109/l 6,95 ±0,08 9,97 ±0,46 9,33 ±0,49
Lymph., % 44,4 ±0,3 30,1 ±1,6 39,9 ±2,0
Mon., % 9,1 ±0,5 12,5 ±1,5 12,3 ±0,6
Gran., % 46,5 ±0,6 57,4 ±1,8 47,8 ±2,4
PLT, ×109/l 280,5 ±3,7 385,0 ±30,3 606,8 ±12,2
MPV, fl 5,1 ±0,1 5,1 ±0,2 5,1 ±0,2
PDV, % 15,7 ±0,1 16,3 ±0,2 16,5 ±0,1
PCT, % 0,15 ±0,00 0,23 ±0,02 0,31 ±0,02

Сравнение показателей крови у вышедших из молозивного периода телят показало, что в крови животных из опытной группы 1, получавших кормовую добавку, уровень содержания эритроцитов, гемоглобина, гематокрита и лейкоцитов, в том числе и гранулоцитов, был выше, чем в контроле, на 46,7 %; 22,8 %; 15,5 %; 43,5 % и 10,9 % соответственно. По сравнению с показателями в опытной группе 2 превышение составило, соответственно, 23,8 %; 14,7 %; 27,6 %; 6,9 % и 9,6 % (р ≤ 0,05). Тем не менее телята из опытной группы 2 достоверно превосходили телят из контрольной группы по уровню содержания эритроцитов, гемоглобина и лейкоцитов на 18,5 %; 6,6 % и 34,2 % соответственно.

Хотелось бы также отметить, что у коров из опытной группы не зарегистрировано ни одного случая задержания последа и послеродового эндометрита. Телята из опытной группы 1 не страдали диспепсией, тогда как у четырех телят из опытной группы 2 диагностировали простую диспепсию; в контрольной группе у семи телят была выявлена простая диспепсия, а у двух – токсическая.

Заключение
Биологически активные добавки обладают свойством изменять скорость физиологических процессов, происходящих в организме животных [3]. Проведенное исследование показало, что кормовая добавка, содержащая низкомолекулярные биологически активные пептиды, нуклеозиды и нуклеотиды, применяемая в дозе 0,1 г/кг живой массы, стимулирует у глубокостельных коров лейкопоэз и повышает защитные силы организма перед родами. У телят, полученных от таких коров, выше показатели эритропоэза.

У телят молозивного периода содержащая низкомолекулярные биологически активные пептиды, нуклеозиды и нуклеотиды кормовая добавка в дозе 1 г/кг массы тела стимулировала образование лейкоцитов, эритроцитов, гемоглобина и оказала непосредственное влияние на эритроцитарные индексы.

На основании полученных данных можно говорить о перспективности дальнейшего изучения кормовой добавки, содержащей низкомолекулярные биологически активные пептиды, нуклеозиды и нуклеотиды, как средства целенаправленной коррекции гемопоэза у глубокостельных коров и телят молозивного периода с целью повышения адаптивных возможностей организма животных и преодоления критических периодов развития.


Авторы:
Д. И. Синельщикова, аспирант, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Ивановская государственная сельскохозяйственная академия имени Д. К. Беляева» (ФГБОУ ВО Ивановская ГСХА), Иваново
Л. В. Клетикова, доктор биологических наук, профессор, ФГБОУ ВО Ивановская ГСХА, Иваново


Библиографические ссылки

1. Влияние физиологического статуса на показатели крови коров ярославской породы / А. Е. Колганов, Н. Н. Якименко, Л. В. Клетикова, В. Г. Турков, А. Н. Мартынов // Ветеринария и кормление. 2019. № 1. С. 14–17.
2. Клетикова Л. В., Мартынов А. Н., Шишкина Н. П. Физиологический статус новорожденных телят голштинской породы // Вестник КрасГАУ. 2019. № 8. С. 68–75.
3. Разговоров П. Б. Технология получения биологических активных веществ : учебное пособие / ИГХТУ. Иваново, 2010. 72 с.
4. Тимченко Л. Д., Вербовский В. П., Таов И. Х. Влияние возраста беременных коров на гематологические показатели новорожденных телят // Вестник Московского государственного областного университета. Серия: Естественные науки. 2010. № 1. С. 76–78.


Уралбиовет
Опубликовал Уралбиовет Апрель 22, 2020 16:20