Ситуация на рынке мяса и мясопродуктов с 11 по 15 октября 2021 года

ГОВЯДИНА
По оперативным данным Системы мониторинга и прогнозирования продбезопасности Минсельхоза России (далее СМ БП) средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей (без НДС) по Российской Федерации на 13.10.2021 на КРС (в живом весе) составила 129,49 тыс. руб./т (-0,3% за неделю), на говядину полутуши – 263,63 тыс. руб./т (+0,5% за неделю).

СВИНИНА
По оперативным данным СМ ПБ средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей (без НДС) по Российской Федерации на 13.10.2021 составила на свиней (в живом весе) 122,70 тыс. руб./т (-1,2% за неделю), на свинину полутуши – 186,14 тыс. руб./т (-0,8% за неделю).

МЯСО ПТИЦЫ (КУР)
По оперативным данным СМ ПБ средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей (без НДС) по Российской Федерации на 13.10.2021 на живую птицу составила 94,72 тыс. руб./т (+1,1% за неделю), на мясо кур (тушка) – 133,37 тыс. руб./т (+1,9% за неделю).

Источник Минсельхоз РФ


Уралбиовет
Опубликовал Уралбиовет Октябрь 17, 2021 15:30