Потребительские цены за прошедшую неделю увеличились на мясо птицы – на 0,7%, на свинину и говядину увеличились на 0,1% соответственно .
Цены сельхозпроизводителей в сентябре 2018 года увеличились на птицу в живом весе на 3,2%, на свиней — на 5,7%, снизились на КРС – на 1,0%.
Объемы поставок в текущем году (по состоянию на 11.11.2018) импортного мяса птицы снизились на 27,4%, свинины — в 4,2 раза, мяса КРС — на 6,9%. В текущем году (по состоянию на 11.11.2018) увеличился экспорт мяса птицы на 24,9%, свинины – на 21,0%, мяса КРС – в 1,5 раза.
Потребление мяса и мясопродуктов в расчете на душу
населения в 2017 году по данным Росстата составило 75,0 кг при рациональной норме 75 кг.
Информация предоставлена Министерством сельского хозяйства РФ
